福山で味わう、心まで温まる日本のごちそうを大切な人と囲む極上和牛すき焼き【砦 to-ride】

【砦】名物！心まで温まる自家製和牛すき焼き

福山で特別な食事の場をお探しなら、和牛すき焼きを名物とする【砦 to-ride】へ。

「心まで温まる。日本のごちそうを大切な人と囲む。」というコンセプトのもと、極上のすき焼きをご提供しております。

A5ランクの特選ロースと、こだわりの自家製割り下が絶妙に絡み合う味わいは、口の中だけでなく、食べた人全員を笑顔にします。

福山駅からもアクセスしやすく、ランチやディナーの特別なひと時に最適です。

厳選された最高級の肉質：天草黒牛

当店のすき焼きに使用するのは、きめ細やかな霜降りと柔らかさが特徴の熊本県天草産【天草黒牛】です。

この品種は、天草の豊かな自然の中で放し飼いにされ、ストレスを極限まで抑えて育てられています。

• きめ細やかな霜降りと柔らかい肉質
• 口どけが良く、しつこさの少ない脂
• 旨味が強い赤身

が特徴で脂と赤身のバランスが取れた「とろける味わい」を実現しています。
福山で最高の和牛体験をお約束します。

肉の旨味を引き立てる自家製割り下へのこだわり

お肉だけでなく、割り下にも徹底的にこだわっています。
自然に近い甘みを持つ＜ざらめ＞を使用する事で、甘すぎることなく、肉の持つ本来の旨味をダイレクトに味わえる、独自の割り下に仕上げております。

この特別な割り下が、上質な天草黒牛の美味しさを一層引き立てます。

ぜひ一度、【砦 to-ride】で、大切な人とご賞味ください。

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【砦 to-ride】店舗情報・アクセス