
福山で味わう旬の脂が乗った新鮮な生秋刀魚サンマが入荷しました|瀬戸内焼き魚定食 鞆や
2025年10月20日今シーズンの秋刀魚は格別の味わい
福山の和食店として、旬の食材にこだわり続けている当店に、待望の生サンマが入荷いたしました。
今シーズンの秋刀魚は例年以上に脂が乗り、サイズも大ぶりで食べ応え抜群です。
福山で本格的な魚定食をお探しの方に、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。
秋刀魚の魅力と栄養価
秋刀魚は日本の秋を代表する魚料理の食材です。DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含み、健康面でも優れた食材として知られています。当店では、この栄養価の高い秋刀魚を、熟練の職人が最適な火加減で焼き上げます。
今シーズンの秋刀魚の特徴
- 脂の乗り具合: 例年以上の脂の乗りで、口の中でとろける食感
- サイズ: 食べ応えのある良質なサイズ
- 鮮度: 厳選した新鮮な生サンマのみを使用
- 調理法: 和食の伝統技法で丁寧に焼き上げ
毎日限定10食のプレミアムな魚定食
福山の皆様に最高の状態でお届けするため、秋刀魚定食は毎日限定10食とさせていただいております。
新鮮な生サンマを使用した定食は、数に限りがございますので、お早めのご来店をおすすめいたします。
秋刀魚定食に込めた想い
当店の秋刀魚定食は、ただ焼くだけではありません。魚料理専門の職人が、その日の秋刀魚の状態を見極め、最適な調理法でご提供いたします。福山で本物の和食の味をお届けするという使命のもと、一皿一皿に真心を込めております。
福山で旬の魚料理を堪能できる当店へ
秋は魚が最も美味しい季節です。福山で旬の魚定食をお探しなら、ぜひ当店へお越しください。秋刀魚以外にも、季節の新鮮な魚介類を使用した和食メニューを豊富にご用意しております。
ご来店をお待ちしております
限定10食という希少な秋刀魚定食を、ぜひこの機会にご賞味ください。福山の皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
営業時間・アクセス・ご予約
広島県福山市伏見町1−18