(いっとうしょうぐう)

原井シェフが一燈照隅で振る舞う、3ヶ月限定の料理
店名:一燈照隅 西洋ver.(いっとうしょうぐう)
電話番号:084-926-0032
住所:広島県福山市昭和町7-10 GoogleMapで開く
営業時間:17:00〜23:00
定休日:水曜日
座席:8席
平均予算:15,000円〜20,000円
アクセス:JR山陽本線・福塩線福山駅 車 約6分(徒歩14分)
駐車場:近隣に系列店無料駐車場あり
さっくるから独立した原井シェフによる3ヶ月間だけの期間限定で一燈照隅のカウンターで料理を振る舞ってくださいます。厳選した食材を使い調味料を使わず食材の力で仕上げる。 その食材から出汁を取りソースに仕上げる、ナチュラルなここだけの料理です。一燈照隅との想いが重なり、3月からご予約開始です。期間限定のお席のためご予約はお早めに。