出汁かけ玉子

福山の魚料理専門店「鞆や」名物・出汁かけ玉子とランチのご案内

2026年10月1日

鞆やの名物「出汁かけ玉子」

「瀬戸内焼き魚定食 鞆や」の名物料理の一つに、「出汁かけ玉子」がございます。

熱々の鉄板皿にふんわりと焼き上げた厚焼き玉子をのせ、グツグツと煮立つたっぷりの出汁をかけて仕上げる、当店自慢の一品でございます。

福山駅周辺でランチをお探しの方へ

福山駅周辺でレストランやお食事処をお探しの皆様に、ランチでの「鞆や」のご利用をおすすめいたします。

当店のお昼のお時間は、焼き魚を中心に定食を豊富にご用意しております。

福山駅近くで「美味しい魚が食べたい」「定食屋を探している」とお考えの際には、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

ランチメニューの魅力

  • 焼き魚定食: 職人が丁寧に焼き上げる看板メニュー
  • 海鮮丼: 新鮮な魚介をふんだんに使用した一品
  • 鯖重: 鯖を使用した贅沢な重箱仕立ての定食
  • 出汁かけ玉子: 熱々の鉄板で、たっぷりの出汁とともに味わう名物料理鞆やのおすすめメニューは その日の仕入れによって毎日変わります!

定食と合わせてお楽しみいただける名物料理

ご注文いただく定食と一緒に、名物の出汁かけ玉子もぜひお楽しみください。

煮立つ出汁の優しい旨みと、ふんわりとした厚焼き玉子の食感が織りなす一品は、当店のランチをより豊かなものにしてくれます。

福山駅周辺で魚料理・和食のランチなら「鞆や」

福山駅からほど近い当店では、瀬戸内の新鮮な魚介類を使用した本格和食を、ランチタイムからお楽しみいただけます。
焼き魚定食をはじめ、海鮮丼、鯖重といった充実のメニューに加え、名物の出汁かけ玉子も人気の一品です。

福山駅周辺でのランチ、お食事処をお探しの際は、ぜひ「瀬戸内焼き魚定食 鞆や」へお立ち寄りください。

スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

瀬戸内焼き魚定食 鞆や

住        所  〒720-0062 広島県福山市伏見町1-18
電話番号 084-999-2899
営業時間 8:00〜20:00
定休日     日曜日
アクセスJR福山駅から徒歩2分
席数25席

 

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